Обязанности:
- Разработка и внедрение технологических процессов производства пищевой продукции.
- Контроль за соблюдением технологических стандартов и рецептур на всех этапах производства.
- Оптимизация существующих процессов с целью повышения качества продукции и снижения себестоимости.
- Ведение технической документации (технологические карты, инструкции, регламенты).
- Проведение анализа сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на соответствие стандартам качества.
- Взаимодействие с другими отделами (лаборатория, закупки, логистика) для обеспечения бесперебойного производственного
...
3 июля 2025
—
premium-job.ru